منتدى الامراء

منتدى الامراء

تبادل الاراء والوعى والافكار والاشعار
 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا على طريقه الشيف الشربينى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرةالاحزان
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 725
تاريخ التسجيل : 26/08/2011

مُساهمةموضوع: البيتزا على طريقه الشيف الشربينى    الخميس سبتمبر 15, 2011 6:18 pm

يلا نحضر البيتزا على طريقه الشيف الشربينى


----------------------------------









اعملى
النهارده احلى واطعم بيتزا زى بتاعت المحلات


مكونات
البيتزا


سوسيس

1/2 كيلو
دقيق


1 معلقة خميرة بودر

1 معلقة زيت
زيتون


رشة ملح

رشة سكر

زبادى

ماء

صوص طماطم ( صلصة بيتزا
)


مشروم – فلفل – زعتر – جبنة
موتزاريلا


صفار بيضة


------------------------------------

طريقة التحضير
:


قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و
الزبادى و الماء فى العجانة .



نترك العجينة لترتاح لمدة لا تقل عن
1/2 ساعة .



أفردى العجينة بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت
.



نضع العجينة فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة
.



نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها
أصابع السوسيس كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و تدهن بصفار
البيض .



نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع
المشروم و الفلفل و السوسيس و جبنة الموتزاريلا المبشورة
.



ندخلها الفرن على درجة 200 مئوية

-------------------------------------
وصحه وعافيه





اميرة الاحزان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة حبيبه
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 08/09/2011
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا على طريقه الشيف الشربينى    الخميس سبتمبر 15, 2011 8:07 pm




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا على طريقه الشيف الشربينى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الامراء :: منتدى عالم المطبخ :: قسم فن الطهى-
انتقل الى: