منتدى الامراء

منتدى الامراء

تبادل الاراء والوعى والافكار والاشعار
 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 احلى واطعم لحمه بارده

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرةالاحزان
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 725
تاريخ التسجيل : 26/08/2011

مُساهمةموضوع: احلى واطعم لحمه بارده   الخميس سبتمبر 15, 2011 5:40 pm

يلا بينا نعمل النهارده احلى واطعم لحمه
بارده












طريقه جديده بس طعمها حكايه لعمل اللحمه
البارده



نبتدى
بالمقادير




- عرق لحمه"روستو"

- بصله كبيره

-
4 فص ثوم

- زيت ، ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا

- ماء علبه مشروم
400 جرام 2 ملعقه دقيق


(( طريقه عمل اللحمه البارده ))

الطريقة:


- علي النار نضع الزيت حتي يسخن ثم نضع
اللحمه تشوح من جميع الجهات

- ثم نضع البصل و الثوم و التوابل فلفل ، زعتر
، بابريكا

- ثم نضع الماء و نسوي اللحمه حتي تستوي ثم نضع الملح

-
نآخذ الصوص المتبقي من سوي اللحمه و يضرب في الخلاط

- علي النار نضع زيت
حتي يسخن ثم نضع الدقيق و نقلب الي ان يحمر

- ثم نضع المشروم و نقلب


- ثم نضع صوص اللحمه المضروب و نقلب حتي يثقل

- نقطع اللحمه ترنشات
رفيعه و تقدم مع المشروم


وصحه وعافيه

بالف هنى
تحياتى اميرة الاحزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة حبيبه
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 08/09/2011
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: احلى واطعم لحمه بارده   الخميس سبتمبر 15, 2011 8:12 pm




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى واطعم لحمه بارده
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الامراء :: منتدى عالم المطبخ :: قسم فن الطهى-
انتقل الى: